Valle Agreste

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Ecuador 266, casi Viana, Viña del Mar
3 Poniente 488, entre 5 y 6 Norte, Viña del Mar

Productos

Ají no moto

Es la sal sódica del glutamato que se halla en alimentos como los tomates, setas, verduras, proteínas e incluso la leche materna. Su sal purificada, se fermenta de la caña de azúcar o cereales, se utiliza para potenciar el sabor y se conoce con el nombre de E621